Tišćevina oj Maravana

lumbardianNekako priko puta Vječnice di se osnovala Udruga vinogradara i vinara “Grk-Lumbarda”, nalazi se neosvitljen dvor, ko neolitska jazbina, usrid sela a isprid Konzuma. Da nima kioska vladala bi takva mrakača da čovik odma pomisli na najstarije i najnovije zanate. Ambijent ko stvoren da oporba osnuje neformalnu udrugu vinogradara i vinara “Maravan-Lumbarda” i počne ogovaranja iza škinje a u svrhu očuvanja vridnosti cukara, biduna, kafenega i crnega grka te svih ostalih podzakonskih akata i vrsta paštročavanja. Šalu na stranu ali 80% nas još uvike sistemične fungicide smatramo tajnama alkemije, a hladnu fermentaciju metafizičkin ludostima. Osin tega danas je “prestige” poznavati vina i o njema znati razgovarati a to radi mrska nam elita koja zemju nikad ni ni vidila a kamoli kopala. Zato bi novoosnovana udruga trebala organizirati predavanja, skupove, kušaonice i uvjeriti domaće ljude kako je baš ovo kontrolirano vino ekološko i zdravo, a tek potom razgovarati o kvaliteti. To ne znači da za nas nostalgičare pa i za turiste ne treba napraviti zavičajnu muzej konobu i torkul za masline sa ograničenom proizvodnjom starinskega vina i uja. To je sa u sferi naučne fantastike, ali nikad se nezna. Pukin slučajen san banu na Osnivačku bez “dobra večer” i pita ono školski:”Bavit ćete se proizvodnjom i plasmanom grka”? Kad su čuli ono “plasman” uglas su odgovorili:”O, ne, ne”. S francuskin naglaskon pomalo sangvinički. To je jedna mala klica napukline među sedmoricon. Milimetarska. Interview, nema što. Lumbardian

Comments

  1. Kada grk bude opet onako gust i zlatan kakav je bio 70tih godina kod babe Mandice Rokečinke (sestre Franjetove) onda ću povjerovati da udruga ima smisla. Ako netko ima štogod staroga doma, neka se javi. Meni je još ostalo nekoliko dcl nečega s početka 70tih. Još vrijedi otvoreno, ali čuvam.

  2. lepopir says:

    ni to više in, ta gusta zlatnost koja obara vola nakon po žmula. sad je in blido i ritko, ali to se danas reče pitko.
    slab sam ja somelijer, em od čistega vina više volin lipu bevu, em uvik progucan guc koji uzmem 🙂
    svaka čast znalcima ali meni se čini da in kad testiraju vina fali oni momenat kad vino klizne niz grlo.
    ali biće to izbjegavaju jer kad je vino loše možebitno hi muči kiselinčica koja se uz grlo uspenje nase

  3. Udruga može donit samo dobro Grku.
    Bravo naši.

Speak Your Mind